พริกขี้หนู พริกเล็กๆที่ประโยชน์ไม่เล็ก
พริกขี้หนู พริกเล็กๆที่ประโยชน์ไม่เล็ก
พริกขี้หนู มีชื่อเรียกตามท้องถิ่นต่างๆ เช่น ภาคเหนือเรียกพริกแจว, พริกน้ำเมี่ยง, พริกกันปิ้น, พริกแด้ หรือพริกนก ส่วนภาคใต้เรียกดีปลี, ดีปลีขี้นก หรือพริกขี้นก เป็นต้น ซึ่งพริกขี้หนูนี้จัดเป็นพืชที่คนไทยเราต่างรู้จักกันเป็นอย่างดี ด้วยเป็นส่วนผสมเครื่องปรุงในอาหาร ช่วยให้อาหารมีรสชาติที่จัดจ้านและอร่อยขึ้น แถมยังอุดมด้วยประโยชน์ต่าง ๆ นานาอีกมากมายเลยทีเดียว
ประโยชน์และสรรพคุณของพริกขี้หนู
ต้น – ช่วยแก้อาการปวดเมื่อยตามเนื้อตัว หรืออาการปวดบวม และเป็นยาช่วยแก้เส้นเอ็นพิการ
ผล – ช่วยสลายลิ่มเลือด ลดภาวะอุดตันของเส้นเลือด ป้องกันการเกิดโรคหัวใจ ตลอดจนช่วยขับลม และป้องกันโรคหิด หรือกลากเกลื้อน
ใบ – ช่วยแก้อาการคันตามร่างกาย
ราก – ช่วยฟอกโลหิต ช่วยแก้อาการปวดบวม หรือปวดเมื่อยตามเนื้อตัว ตลอดจนใช้เป็นยาแก้เส้นเอ็นพิการ หรือนำมาผสมกับมะนาวและเกลือเป็นยาสำหรับกวาดคอ
1. ช่วยขับเสมหะ ช่วยให้ทางเดินหายใจโล่ง
2. บรรเทาอาการปวดข้อ ปวดกล้ามเนื้อ
3. ช่วยกระตุ้นสมองส่วนกลางให้หลั่งสารเอ็นดอร์พิน ซึ่งเป็นสารสร้างความสุข และทำให้ผ่อนคลาย
4. ช่วยให้การไหลเวียนของเลือดดีขึ้น ช่วยย่อยอาหาร ขับลม ลดระดับน้ำตาลในเส้นเลือด
5. ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง
ดังนั้น จะเห็นได้ว่าพริกขี้หนูจัดเป็นพืชที่มีประโยชน์ ซึ่งสามารถปลูกเป็นพืชผักสวนครัวเองได้อย่างง่าย ๆ ภายในรั้วบ้าน
บทความจาก : www.เกร็ดความรู้.net