อกไก่ เมนูง่ายๆสำหรับการลดน้ำหนัก
อกไก่ ถือเป็นวัตถุดิบที่ขาดไม่ได้เลยสำหรับอาหารคลีน เพราะ อกไก่ นั้นเป็นอาหารที่มีโปรตีนสูง แถมไขมันต่ำ เหมาะสำหรับเสริมสร้างกล้ามเนื้อสุดๆ อันที่จริง อกไก่ นั้นสามารถนำมาทำอาหารได้หลายรูปแบบ แต่ถ้าถามว่า อกไก่ มาอยู่ในเมนูลดน้ำหนักได้จริงๆ ไหม ขอบอกเลยว่าได้จริง เลยอยากชวนสาว ๆ มาลองกิน อกไก่ กันบ้างค่ะ
ทำไมต้องเลือก อกไก่ ในการลดน้ำหนัก
เพราะตรงส่วน อกไก่ นั้นมีไขมันน้อย ให้พลังงานต่ำ อีกทั้งยังย่อยง่ายด้วย ซึ่งดีต่อคนต้องการลดน้ำหนัก และในอกไก่ยังประกอบไปด้วยสารอาหารมากมาย ไม่ว่าจะเป็นโปรตีนที่ดีอย่างยิ่งสำหรับคนสร้างกล้ามเนื้อ
สารอาหารที่ได้จาก อกไก่
และนอกจากจะเป็นการช่วยลดน้ำหนักหรือควบคุมน้ำหนักได้แล้ว ยังมีสารอาหารที่จำเป็น ไม่ว่าจะวิตามิน B3,B5,B6 ไนอะซิน โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส
สูตรอาหารคลีนเมนู อกไก่
อกไก่ ตุ๋นยาจีน
– อกไก่ลอกหนัง1/2กก
– เครื่องยาจีนสำเร็จรูป1ห่อ
ปรุงรสด้วยเกลือและซีอิ้วขาว
อกไก่ พันหน่อไม้ฝรั่ง
อกไก่แล่บาง 1 อก หมักปงกระเทียม พริกไทย ซีอิ้วขาว
– หน่อไม้ฝรั่งลวกแล้วจุ่มน้ำเย็น
เอาไก่พันหน่อไม้ฝรั่ง ใช้ไม้จิ้มฟันกลัดไว้กันหลุด (สุกแล้วอย่าลืมถอดออกนะคะ) กริลในกระทะเทปล่อนจนสุก
เมี่ยง อกไก่
– อกไก่ นึ่ง หมักนมสด เกลือ กระเทียม พริกไทยดำ
– เส้นหมี่ข้าวกล้อง
– น้ำจิ้ม : รากผักชี พริก กระเทียม เกลือ น้ำอุ่น น้ำตาลทรายแดง ถั่วลิสงคั่ว ปั่นรวมกัน