คุณประโยชน์ดีๆของโยเกิร์ต กับเรื่องสุขภาพและความงาม

โยเกิร์ต คือ ผลิตภัณฑ์จากนมซึ่งเกิดจากการหมักระหว่างนม และโปรไบโอติกส์ หรือ แบคทีเรียดี ๆ ที่ยังมีชีวิต เมื่อเรากินเข้า ไป แบคทีเรียเหล่านี้ก็จะไปสร้างความสมดุลให้จุลินทรีย์เจ้าถิ่นในลำไส้ ผลก็คือ ระบบขับถ่ายและสุขภาพโดยรวมจะดีขึ้นนั่นเอง เป็นผลิตภัณฑ์จากนม ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและผิวอย่างมาก  แต่เบื้องหลังหน้าตาสวยใส การทานโยเกิร์ตที่ได้ผลที่สุดควรจะทานโยเกิร์ตรสธรรมชาติที่ไม่มีการ แต่งกลิ่นแต่งรสเพิ่มน้ำตาลลงไป ขอนำเสนอประโยชน์ของโยเกิร์ตที่คุณอาจยังไม่รู้มาก่อน

โยเกิร์ต

โยเกิร์ตช่วยลดกลิ่นปาก ป้องกันฟันผุและโรคเหงือก

มีการวิจัยจากแดนปลาดิบว่า การเลือกทานโยเกิร์ตสูตรไร้น้ำตาลนั้นจะช่วยลดอาการกลิ่นปากได้ เนื่องมาจาก แบททีเรียสองสหายทั้งแลคโตบาซิลลัส และสเตร็ปโตค็อสคัส ต่างช่วยกันทำลายปริมาณไฮโดรเจนซัสไฟด์ที่เป็นต้นเหตุของอาการกลิ่นปากนั้นเอง นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันฟันผุและโรคเหงือกได้อีกด้วย ในโยเกิร์ตยังอุดมไปด้วยแคลเซียมและฟอสฟอรัส ที่จะช่วยเคลือบฟันให้มีความขาวขึ้น เนื่องจากโยเกิร์ตจะช่วยเพิ่มชั้นปกป้องผิวฟันจากความเหลือง ลองนำโยเกิร์ตมาถูฟันบ่อย ๆ รับรองว่าปัญหาฟันเหลืองจะหายไปแน่นอน

โยเกิร์ตเพื่อสุขภาพ

โยเกิร์ตย่อยง่ายกว่านม

หลายคนดื่มนมทีไรมีอันต้องวิ่งเข้าห้องน้ำกันแทบไม่ทันกันเลยทีเดียว นั่นเพราะว่าคุณนั้นไม่สามารถย่อยน้ำตาลแลคโตสที่อยู่ในน้ำนมได้ แต่ถ้าคุณหันมาทานโยเกิร์ตรับรองได้ว่าไม่มีปัญหาเรื่องท้องเสียอย่างแน่นอน เพราะขั้นตอนการทำโยเกิร์ตนั้นน้ำตาลแลคโตสเป็นตัวหลักที่ทำให้เกิดการแพ้นมหรือท้องเสียจะถุกเปลี่ยนเป็นน้ำตาลกาแลคโตสและกลูโคส โยเกิร์ตจึงทานง่ายแถมยังย่อยง่ายไร้ปัญหา นอกจากนนี้แบคทีเรียในโยเกิร์ตยังมีเอนไซม์ช่วยย่อยโปรตีนนม เคซีน ซี่งเป็นโปรตีนย่อยยาก ทำให้ร่างกายสามารถดูดซึมช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมได้ง่ายขึ้น ได้ง่ายขึ้น ลดปัญหาภูมิแพ้ต่อน้ำตาลแลคโตสและ โปรตีนเคซีน

โยเกิร์ตเพื่อสุขภาพ

ป้องกันมะเร็งได้

ป้องกันมะเร็งได้ด้วย เพราะแลคโตบาซิลัสจะสามารถจับกับสารก่อมะเร็งได้ และช่วยยับยั้งกลุ่มแบคทีเรียในลำไส้ที่สร้างสารไนเตรท ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งตัวหนึ่ง

ช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ

ช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ เพราะแลคโตบาซิลัสในนมเปรี้ยวจะช่วยควบคุมปริมาณคอเลสเตอรอล และไตรกลีเซอไรด์ในเลือด อันเป็นสาเหตุของโรคหลอดเลือดหัวใจได้

ภาพจาก : https://daily.rabbit.co.th

อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ

เพราะในโยเกิร์ตมีทั้งวิตามินบี 2 และบี 12 ที่ช่วยสร้างเม็ดเลือดและบำรุงระบบประสาท ทำให้ร่างกายแข็งแรง ลดอาการกล้ามเนื้อแข็งเกร็งและกระตุก นอกจากนี้โยเกิร์ตยังอุดมไปด้วยแคลเซียมและฟอสฟอรัส ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง เพราะแคลเซียมเป็นองค์ประกอบของกระดูกและฟันทั่วร่างกาย แต่การรับประทานเฉพาะแคลเซียมนั้น ร่างกายจะไม่สามารถนำไปใช้ได้โดยตรง เพราะต้องใช้แมกนีเซียมและฟอสฟอรัสเป็นตัวช่วย จึงจะนำแร่ธาตุเข้าไปซ่อมแซมกระดูกและฟันได้

ป้องกันแผลในกระเพาะ

ป้องกันแผลในกระเพาะ แล็กโตบาซิลลัสจะช่วยหยุดยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ H.Pylori ซึ่งเป็นสาเหตุของแผลในกระเพาะกว่า 90%

ส่งเสริมภูมิคุ้มกัน

ส่งเสริมภูมิคุ้มกัน มีการศึกษามากมาย ชี้ว่าการกินโยเกิร์ตทุก ๆ วันจะช่วยป้องกันการติดเชื้อในร่างกาย ดังนั้น โปรไบโอติกส์สำคัญมาก ๆ เพราะมันช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันไปจนถึงระดับเซลล์ ซึ่งจะปกป้องคุณจากไวรัส ปรสิต และมะเร็ง คุณจะได้มีชีวิตยืนยาวยิ่งขึ้น

ช่วยขจัดรังแค
ปัญหารังแคที่น่ารำคาญใจ ที่แก้ยังไงก็ไม่หายขาดไปเสียที ลองแก้ด้วยการใช้โยเกิร์ตมาทาให้ทั่วหนังศีรษะ โดยนวดเบาๆ เพื่อให้โยเกิร์ตซึมลงไปถึงหนังศีรษะ แล้วทิ้งไว้ 20 นาทีก่อนจะล้างออก เพียงเท่านี้อาการคันหนังศีรษะที่เกิดจากรังแคและรังแคที่อยู่บนหนังศีรษะก็จะหายไปไม่มากวนใจอีก อย่าลืมทำบ่อย ๆ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์เพื่อผลลัพธ์ที่ดียิ่งขึ้น
ช่วยขจัดเซลล์ผิวที่ตายแล้ว
นำโยเกิร์ตมาผสมกับวอลนัทที่ป่นละเอียด จากนั้นนำมาทาบนใบหน้าแล้วนวด ๆ ให้ทั่วหน้า วอลนัทจะช่วยขจัดสิ่งสกปรกที่ตกค้างในรูขุมขน ในขณะที่โยเกิร์ตจะช่วยเติมสารอาหารที่ดีและช่วยเติมความชุ่มชื้นสู่ผิว อีกทั้งยังช่วยให้เซลล์ผิวที่ตายแล้วหลุดลอกออกไปได้ด้วย

ช่วยรักษาอาการผิวไหม้จากแดด
อาการผิวไหม้และคันจากการโดนแดดเผา สามารถบรรเทาอาการนั้นได้ง่าย ๆ ด้วยการใช้โยเกิร์ต เพราะในโยเกิร์ตอุดมไปด้วยซิงค์ (Zinc) ที่จะช่วยปลอบประโลมผิวที่ไหม้และแสบ ให้หายได้เป็นปลิดทิ้งเร็วยิ่งขึ้น หากต้องการเพิ่มประสิทธิภาพ ให้ลองหยดน้ำมันคาโมมายล์ผสมลงไปด้วย จากนั้นนำมาทาทิ้งไว้บนผิวหนัง 20 นาทีแล้วล้างออก เพียงเท่านี้ผิวของคุณก็จะดีขึ้นไม่แสบไม่คันอีกแล้ว

ช่วยชะลอวัย
หากอยากหน้าเด็กหรือไม่ต้องการให้ริ้วรอยต่าง ๆ ขึ้นมาก่อนวัยอันควร ให้บำรุงผิวด้วยการใช้โยเกิร์ตผสมกับแตงกวา นำมามาสก์หน้า 1 ครั้งต่อสัปดาห์ เพราะแตงกวามีฤทธิ์เย็นช่วยให้รู้สึกรีแลกซ์และช่วยกระชับรูขุมขน ในขณะเดียวกันโยเกิร์ตก็ทำให้ผิวกระชับและแข็งแรงมากยิ่งขึ้น ฉะนั้นจึงไม่แปลกใจเลยว่า การรวมตัวกันของส่วนผสมทั้ง 2 อย่างจะมีประโยชน์ต่อผิวสุด ๆ

ช่วยขจัดสิวหัวดำ
สิวหัวดำที่แข่งกันผุดขึ้นบนใบหน้า เป็นอีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ใบหน้าของสาว ๆ หมดสวย ฉะนั้นมากำจัดด้วยการใช้แป้งข้าวเจ้าผสมกับโยเกิร์ต จากนั้นก็นำมาทาบนใบหน้า แล้วนวด ๆ ให้เป็นวงกลม เพื่อให้สิวหัวดำและสิวหัวขาวหลุดออกไป นอกจากนี้คุณยังสามารถใส่ขมิ้น เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพให้ดีขึ้นได้ด้วย

โยเกิร์ตเป็นแหล่งพลังงานชั้นดี

ในโยเกิร์ตหนึ่งถ้วยนั้น มีโปรตีนมากกว่านมถึงร้อยละ 20 จึงเป็นอาหารทางเลือกของคนที่ต้องการลดน้ำหนัก ซึ่งเราสามารถเติมผลไม้ลงไปเพิ่มเพิ่มวิตามินและเกลือแร่ได้ด้วย การกินโยเกิร์ตหนึ่งถ้วยย่อมอิ่มท้องมากกว่าการดื่มนมหนึ่งกล่อง เพราะร่างกายจะได้รับโปรตีนจากนมและกากใยจากผลไม้หรือธัญพืชที่เติมลงไปในดยเกิร์ตด้วย

แหล่งข้อมูลจาก : www.sukkapab.com , www.greenshopcafe.com, www.mahosot.com, www.honestdocs.co

ขอบคุณภาพจาก : www.merci-skincare.net, www.healthandtrend.com